Проектирование холодильного склада: особенности
Тепловой контур, холодильная установка, полы на морозильных камерах и требования промышленной безопасности при использовании аммиака.
Холодильный склад — объект, где ошибки в тепловом контуре и в выборе хладагента проявляются сразу и стоят дорого в эксплуатации.
Тепловой контур
- толщина и тип изоляции подбираются расчётом по температурному режиму камер, а не по каталогу;
- непрерывность контура: узлы примыканий, проходы коммуникаций, двери — основные места теплопритоков;
- пароизоляция с тёплой стороны — при её нарушении изоляция намокает и теряет свойства;
- тамбуры и воздушные завесы на входах в камеры;
- разделение зон с разными режимами.
Полы морозильных камер
Ключевой узел. Без обогрева основания грунт под камерой промерзает, происходит морозное пучение, и пол вспучивается вместе с конструкциями. Решения: электрообогрев основания, вентилируемое подполье, обогрев трубами с незамерзающим теплоносителем. Каждое требует расчёта и последующего контроля в эксплуатации.
Холодильная установка
- Аммиачная — высокая энергоэффективность, низкая стоимость хладагента, но объект относится к опасным производственным объектам со всеми требованиями: регистрация, аттестация персонала, производственный контроль, планы локализации аварий.
- На фреонах — проще в эксплуатации и по требованиям, но дороже в обслуживании и менее эффективна на больших мощностях.
- С промежуточным контуром — компромисс: небольшая заправка аммиака в машинном отделении, по камерам циркулирует безопасный теплоноситель.
